Nutriční hodnoty (Zelí po indicku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 487 kJ / 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,08 g |
| Tuky | 25,68 g |
| – nasycené | 2,46 g |
| – nenasycené | 21,71 g |
| –– mononenasycené | 14,66 g |
| –– polynenasycené | 7,06 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 34,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 56,11 g |
| – cukry | 25,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky černého hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření Garam masala | Garam masala | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| chilli koření (množství dle chuti a pálivosti) | Chilli paprička mletá | |
| 1 lžička 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku (prolisovaný) | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/3 hlávky 1/3 hlávky bílého zelí (nakrájené na nudličky) | Zelí bílé čerstvé | 1000.0000298023224 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |