Nutriční hodnoty (Domácí hamburger s chedarem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 445 kJ / 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,67 g |
| Tuky | 10,20 g |
| – nasycené | 3,24 g |
| – nenasycené | 4,51 g |
| –– mononenasycené | 3,15 g |
| –– polynenasycené | 1,35 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 8,84 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 3,14 g |
| Sůl | 7,35 g |
| Sacharidy | 50,61 g |
| – cukry | 13,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bulky | Houska pšeničná | |
| 300 g 300 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 100-150 100-150 g slaniny na plátky | Špek | |
| 2 2 rajčata (nakrájená na plátky) | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 červená cibule (nakrájená na plátky) | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| tatarka | Tatarská omáčka | |
| ledový salát | Salát ledový čerstvý | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| 4 plátky 4 plátky sýra čedar | Čedar |