Cuketová rychlovka
Suroviny
- 1 cuketa
- cibule
- slanina
- olej nebo sádlo
- kmín
- sůl
- smetana
- kečup
- česnek
- maso nebo uzenina
Postup přípravy receptu
V kastrolu nebo hlubší pánvi na tuku osmažíme slaninu a pak k ní přidáme drobně pokrájenou cibuli. Společně restujeme a na tento základ přidáme na hrubé nudličky nastrouhanou cuketu, i se slupkou, pokud je mladá.
Starší cuketu je třeba okrájet a vyjmout z ní vnitřek. Osolíme, přidáme drcený kmín a dusíme bez podlití vody, protože cuketa ji pustí dost sama. Jakmile je to měkké, což je za chvíli, přilijeme smetanu ke šlehání, přidáme kečup a utřený česnek. Popřípadě kdo chce, přidá bylinky dle vlastní chuti nebo oblíbené koření.
Do hotového pokrmu dáme buď vařené nebo pečené kuřecí maso - stačí zbytek z předešlého dne a nebo nějakou měkkou uzeninu. Šlo by to i bez.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s těstovinami. Není třeba zahušťovat, protože cuketa se rozvaří do jemné omáčky a kdyby jí někdo potřeboval více, přidá vodu a zahustí instantní jíškou nebo maizenou. Je to jídlo, které je hotové za necelou hodinku a navíc velmi chutné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketová rychlovka
-
Myroniuková Jaroslava: Děkuji, jsem ráda, že chutnalo
-
Potřebovala jsem rychlý a hlavně dobrý recept a tento splnil vše nad očekávání.Díky
-
Dělala jsem včera na oběd, výborné
přidávám bodík
-
super rychlovka
-
Dnes jsem vyzkoušela a oběd měl úspěch
-
je to moc dobrý a hlavně rychlý
-
+9
-
Vypadá to dost dobře,myslím,že vyzkouším už zítra
-
Nám sa urodili,takže uvítam každý nový recept
Tento určite skúsim
-
Děvčata, máte pravdu, že letos chybí výchozí surovina, tuto jsem dostala, ale už jsem také i kupovala. Naše zahrada letos byla vhodná závlahou jedině na pěstování rýže
-
Super jídlo,krásná fotka
prostě+
-
perfektní recept....letos je to s cuketama opravdu mizerné
-
Ta cuketa je fakt super originální. Dá se s ní snad dělat všechno. Na slovenské verzi je i závin, kde jdou jen 2 jablka a zbytek cukety, nebo řezy? Teď nevím, ale určitě to udělám. Śkoda, že letos je to s cuketou fakt bída, jedině koupit, nikomu se nějak neurodila
Jani, stopro plus
-
Takovýhle dobroty z cukety bych mohla každý den!!
Bodík pro tebe!!
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
