Nutriční hodnoty (Losos na houbách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
Energie | 6 880 kJ / 1 644 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,34 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 64,46 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 1,88 g |
Tuky | 138,91 g |
– nasycené | 86,54 g |
– nenasycené | 48,04 g |
–– mononenasycené | 40,95 g |
–– polynenasycené | 7,09 g |
––– omega 3 | 1,23 g |
Vláknina | 4,52 g |
Cholesterol | 674 mg |
Sodík | 3,50 g |
Sůl | 8,41 g |
Sacharidy | 31,13 g |
– cukry | 22,72 g |
––– laktóza | 7,50 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 plátky 4 plátky lososa | Losos filet s kůží | |
1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
houby čerstvé nebo mražené | Hřib čerstvý | |
sůl | Sůl mořská | |
pepř | Pepř černý | |
bobkový list | Bobkový list sušený | |
hrst hrst bazalky | Bazalka čerstvá | |
hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
3 lžíce 3 lžíce sladkého kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
1/2 kostky 1/2 kostky masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
1 deci 1 deci vody | Voda | 100 ml |
1 lžíce 1 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
2 deci 2 deci šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |
20 dkg 20 dkg sýra ementál nebo eidam | Ementál | 200 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
olej | Olej řepkový |