Nutriční hodnoty (Ovocné dortíčky s mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 380 kJ / 3 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,25 g |
| Tuky | 179,07 g |
| – nasycené | 100,81 g |
| – nenasycené | 66,27 g |
| –– mononenasycené | 55,53 g |
| –– polynenasycené | 10,73 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 696 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 351,73 g |
| – cukry | 154,93 g |
| ––– laktóza | 15,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce horké vody | Voda | 72 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| maliny | Maliny čerstvé | |
| rybíz | Rybíz červený čerstvý | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| jahody | Jahody čerstvé |