Nutriční hodnoty (Vepřové řízky s dijonskou hořčicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 572 kJ / 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 36,00 g |
| – nasycené | 20,60 g |
| – nenasycené | 14,30 g |
| –– mononenasycené | 11,60 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 7,80 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové řízky (krkovice, kýta, kotleta) | Vepřová kýta | |
| 2 lžíce 2 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| trošku trošku mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| špetka špetka sušeného tymiánu | Tymián sušený | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| olej na smažení | Olej řepkový |