Nutriční hodnoty (Zámecké lívanečky se švestkovým rozvarem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 184 kJ / 2 195 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,30 g |
| Tuky | 44,58 g |
| – nasycené | 19,42 g |
| – nenasycené | 18,25 g |
| –– mononenasycené | 12,34 g |
| –– polynenasycené | 5,91 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 27,02 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 373,70 g |
| – cukry | 149,40 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 200 ml 200 ml smetany - 31% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 40 g 40 g cukru krupice | Cukr bílý | 40 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| 500 g 500 g švestek bez pecek | Švestky čerstvé | 500 g |
| rum | Rum | |
| 4 lžíce 4 lžíce švestkových povidel | Povidla | 92 g |
| voda na podlití | Voda | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| mletý badyán | Badyán | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr krupice (podle chuti) | Cukr bílý | |
| šlehačka (nebo smetánek) | Šlehačka 35% |