Nutriční hodnoty (Rychlá omeleta s krůtími játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 087 kJ / 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 62,18 g |
| – nasycené | 14,17 g |
| – nenasycené | 36,41 g |
| –– mononenasycené | 26,63 g |
| –– polynenasycené | 9,79 g |
| ––– omega 3 | 2,00 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 2,15 g |
| Sodík | 592 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 17,33 g |
| – cukry | 10,60 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g krůtích jater | Játra krůtí | 250 g |
| 3-4 3-4 vejce | Vejce slepičí | 245 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany nebo mléka | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 1 1 větší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| žampiony čerstvé nebo sterilované | Žampion čerstvý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| rajče | Rajče červené čerstvé | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| hoblinky parmazánu na ozdobu | Parmezán | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |