Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč s marcipánem a pistáciemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 165 kJ / 3 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,85 g |
| Tuky | 137,93 g |
| – nasycené | 20,61 g |
| – nenasycené | 115,40 g |
| –– mononenasycené | 62,63 g |
| –– polynenasycené | 52,77 g |
| ––– omega 3 | 5,70 g |
| Vláknina | 23,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 466,65 g |
| – cukry | 268,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 g 230 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 230 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mletého lněného semínka (asi 20 g) | Lněná semínka | 30 g |
| 90 g 90 g kokosového oleje (v tužším stavu) či jiného rostlinného tuku (ne oleje) | Margarín | 90 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce ořechového či rostlinného mléka (ev. vody) | Nápoj sójový | 37.5 ml |
| hustá meruňková marmeláda (není nutná) | Marmeláda meruňková | |
| hrst hrst nasekaných (cukrářských) nesolených nepražených pistácií (nejsou nezbytně nutné) | Pistácie | |
| 300-350 g 300-350 g marcipánu | Marcipán | 325 g |
| cca 22 22 zavařených meruňkových půlek, měly by na to stačit dvě 500 g sklenice kompotu | Meruňka zavařená |