Kávové měsíčky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 2-3 hodiny cca 70-80 kousků Cukroví , Pečené, Plněné 17 názorů

Suroviny

160 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
125 g Hery másla
10 g kakaa
2 žloutky
1 lžička mleté kávy
50 g mletých ořechů
Náplň:
100 g másla
50 g moučkového cukru
1 lžička instantní kávy
1 lžíce rumu
Citronovo-bílková poleva:
100 g moučkového cukru
1 bílek
1 lžíce citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do folie a dáme do lednice aspoň na hodinu.

  2. Těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme měsíčky. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C na pečícím papíru cca 7 minut.

  3. Z másla, moučkového cukru, kávy a rumu vyšleháme krém (máslo s cukrem, pak přidat sypkou kávu a nakonec rum, který bude mít pokojovou teplotu). Měsíčky slepujeme s krémem.

  4. Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a nakonec citronovou šťávu. Měsíčky jednou stranou namáčíme do citronové polevy a můžeme přizdobit cukrářským zdobením.

Poznámka

Recept je z Chvilky v kuchyni, autorkou je paní Zdena Havlová

Recept je mnou upraven a vkládám jej v poloviční dávce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 391 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávové měsíčky

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Marta Urbancová: Moc děkuji!! Děti nejlépe vědí, co je dobré:-)

    Odpovědět

  • Marta Urbancová Marta Urbancová(neregistrovaný)

    Dobré sváteční odpoledne.Dělala jsem ty vaše měsíčky.Když přišel vnuk-5-let,tak zkoušel,prý jsou moc dobré.Včera tu byli mladí a malý šel jen po měsíčkách.Prostě jen jedl měsíčky.Dělala jsem je na zkoušku jen z jedné dávky.Příští rok budu dělat aspon z dvojité.Takže pokud bude zase nějaký fajn recept,tak beru.Ještě jednou díky.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Marta Urbancová: děkuji!! I za návod na zdobení, na to jsem blb :-D

    Odpovědět

  • Marta Urbancová Marta Urbancová(neregistrovaný)

    Takže měsíčky mám hotové i s polevou,ale místo té cukrové kuličky jsem udělala z čokolády takové čárky.Jak je trochu ztuhlá čokoláda,tak naberu na špejlí nebo párátko a pokládám na zaschlou polevu.Z čokolády se udělají takové vlasy nebo jak se tomu říká.Vypadá to hezky,svátečně.Bílá poleva a dvě nebo tři čokoládové jemné čárky.Jinak vnuk přijel a zkoušel,jestli to není zkažené.Prý je to mnamka.Má 5 let,tak je chytrý jak rádio

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Mám velkou radost, že sepovedly:-)

    Odpovědět

  • maiklovic maiklovic

    měsíčky upečené, jdu na náplň a slepovat :-) děkuji za receptík, bodík letí :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Dana61:;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Jani, ty tedy jedeš:-D krásné cukrovíčko:yes:;-)

    Odpovědět

  • Marta Urbancová: No, to není špatný nápad!!:-D Škoda, že nemám adresy! :-D :yes:

    Odpovědět

  • Irule: Já právě taky a každý rok se snažím upéct něco nového;-)

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Také už mám na plechu;-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes::-p Jani vidím, že letos je to u vás o kávě ;-):-K
    I já kávové můžu :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Urbancová Marta Urbancová(neregistrovaný)

    Jo,tak tyhle v úterý nadělám.Jen budu muset udělat celou dávku.Vypadají dobře. Mám jeden dotaz.Kdo už má napečíno,neměl by to rozesílat aspon po jednom kousku jako degust??Děkuji předem za kladnou odpověd.Pěkný večer

    Odpovědět

  • mariana.: nemýlíš a já mám pocit, že jsem přepracovaná. Dnes mám holt v hlavě místo mozku piliny :-(. Děkuji za upozornění a doufám, že už je tam všechno:-!:-D

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Jani a nepřidáváš tam tuk nebo nebo jiné pojivo? Protože jen 2 žloutky...to těsto se musí drolit...Ale možná se mýlím.

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: měsíčky piškotové měsíčky marta urbancová kávové vějiřky kávové mnesíčky cukrový měsíčky cokolada z 80 let bila a kavova těsto no měsíčky citronovo bilkova poleva recept kávové měsíčky s polevou měsíčky s marcipánem mesicky recept kávové těsto mesicky z piškotového těsta kávové cukroví bez cukru kávové cukroví s kofilovou náplni zdobení cukroví citronovočokoládovou polevou kávové měsíčky s kávovou polevou čokoládové slepované měsíčky jak se delaji kavove zrna

Zapomněl/a jsem heslo