Nutriční hodnoty (Zelňačka s česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 888 kJ / 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,76 g |
| Tuky | 7,98 g |
| – nasycené | 1,97 g |
| – nenasycené | 3,70 g |
| –– mononenasycené | 2,86 g |
| –– polynenasycené | 0,84 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
| – cukry | 6,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 1/4 hlávky zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| špetka špetka chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 KL 1 KL mleté červené papriky sladké | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 KL 1 KL mleté pálivé červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| (asi 100 g 100 g - viz pozn.) | ||
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| voda | Voda | |
| bujón | Bujón hovězí | |
| sádlo | Sádlo vepřové |