Nutriční hodnoty (Sekaná s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 280 kJ / 1 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 130,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,66 g |
| Tuky | 56,09 g |
| – nasycené | 14,43 g |
| – nenasycené | 30,31 g |
| –– mononenasycené | 22,12 g |
| –– polynenasycené | 8,19 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 9,60 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 4,99 g |
| Sacharidy | 45,55 g |
| – cukry | 11,20 g |
| ––– laktóza | 4,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mleté maso mix (vepřové + hovězí) | Vepřová plec | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 vaničky 1/2 vaničky měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 125 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky + podle potřeby | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamového semínka | Sezam loupaný | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička vegety pikant | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička papriky | Paprika bílá čerstvá | 5 g |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pár delších plátků plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| pepř | Pepř černý |