Švédske brambory
Suroviny
- 750 g brambor
- 1 svazek kopru
- 100 g tvrdého sýru
- 3 lžíce kysané smetany
- 200 ml sladké smetany
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Očistené a umyté zemiaky priečne hlboko narežeme na plátky tak, aby sa zemiak nerozpadol (najlepšie je každý zemiak položiť na lyžicu a tak narezávať). Takto upravené zemiaky položíme do vymastenej ohňovzdornej misy a v rúre pečieme asi 20 minút.
Obidve smotany zmiešame, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme a nalejeme na zemiaky. Pečieme ďalej asi 40 minút. Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom a necháme v rúre, kým sa roztaví dozlata.
Podávame s rôznymi zeleninovými šalátami alebo s kyslým mliekom, kefírom, acidofilným mliekom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Švédske brambory
-
a tady zase kopr, hmmm, to musí být taky hodně zajímavé
-
brabory s koprem mají fantastickou chuť,poprvé jsem je ochutnala v Polsku,u se používá víc petrželka,ale kopr vyzkoušejte i na vařené brambory
-
Používam tymián často na varenie a ešte mi teplom nikdy nezhorkol, takže by to šlo. Najlepšie to bude vyskúšať a uvidíme, aké to s tým tymiánom bude
-
ne výhrady nemám, spíše naopak, budu ráda. Probírala jsem ten kopr s "drahou"
polovičkou a prý jej tam mám dát. Mě kopr osobně nevadí... s tím tymiánem jsem viděla podobný recept v Rychlovkách na netu jen s tím rozdílem že se omáčka už nezapékala. Tak nevím jestli třeba nezhořkne 
-
alus.s - co "ty" na to, tykajme si, ak nemáš výhrady.
Robím vždy s kôprom, ten tam vyložene pasuje. Ale s tým tymiánom si mi zavŕtala do hlavy, tymián pestujem v kvetináči na balkóne, pretože ho zbožňujem. Takže to raz skúsim. Nemáte radi kôpor ?
-
nevím tejaja jestli uspěju s tím koprem, budu ho tam muset dát jen tak aby se neřeklo a nebo bych mohla dát místo kopru tymián, co ty (vy) na to?
-
Dobré sú aj s kyslým mliekom, kefírom, acidofilným mliekom a pod.
-
ten můj je bramborovej tak mu je určitě udělám, vypadají dost jedle
