Nutriční hodnoty (Kuřecí sendvič s karamelizovanou cibulí a pečenou dýní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 945 kJ / 1 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,00 g |
| Tuky | 33,21 g |
| – nasycené | 6,95 g |
| – nenasycené | 22,65 g |
| –– mononenasycené | 16,31 g |
| –– polynenasycené | 6,34 g |
| ––– omega 3 | 1,64 g |
| Vláknina | 17,12 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Sodík | 961 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 80,93 g |
| – cukry | 15,79 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí prso (o váze 150 – 200g) | Kuře prso | 350 g |
| sušený tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 cl 4 cl bourbonu | Whisky | 40 ml |
| 300 g 300 g dýně Hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového olej | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 80 g 80 g zralého avokáda | Avokádo čerstvé | 80 g |
| 80 g 80 g jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 80 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 6 plátků 6 plátků toustového chleba | Toast pšeničný bílý | 120 g |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| karamelizovaná cibule (viz něco navíc) |