Nutriční hodnoty (Pohankové sušenky s karobem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 445 kJ / 1 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,20 g |
| Tuky | 116,73 g |
| – nasycené | 72,87 g |
| – nenasycené | 39,77 g |
| –– mononenasycené | 36,20 g |
| –– polynenasycené | 3,57 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 321 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 152,07 g |
| – cukry | 49,47 g |
| ––– laktóza | 2,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 130 g |
| 125 g 125 g rozpuštěného másla (používám čerstvé máslo Gran Moravia) | Máslo kravské | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce karobu | Karobový prášek | 30 g |
| 50 g 50 g kvalitní hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |