Pavlova
Suroviny dost
- 6 bílků
- 270 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička škrobu
- 1 lžička octu
- 600 ml smetana na šlehání
- ovoce
Postup přípravy receptu
Z bílků vyšleháme sníh, postupně přidáváme cukry, škrob a ocet - sníh musí být stále tuhý.
Sníh nandáme na plech (viz. fotka), můžou být i jiné tvary. A dáme do předehřaté trouby na 120°C a pečeme cca hodinu a půl. Necháme v troubě vychladnout, to, že nám pavlova spadne nevadí, je to normální.
Dozdobíme vyšlehanou šlehačkou a ovocem.
Poznámka od kuchařky
Především musím říct, že recept je z Prostřeno.
Tento zákusek (doufám, že to tak můžu nazvat)jsem dělala bráškovi k narozeninám a hned zmizel. I když krém se mi moc nepovedl. Já, chytrolín , jsem totiž šlehačku zašlehala do uvařeného hustého pudingu, jenže to pak zřidlo ještě víc. Takže příště dám jenom šlehačku. :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pavlova
-
já dělám dvě placky a plním uprostřed i nahoře a je to úžasné!:
-
Nechtěla si náhodou napsat :mám z prostrena protože to ty lidí tam www.recepty.cz100% nevymysleli
-
Pavlova je prostě úžasný, zvláště tento recept,zkusila jsem ho a musela jsem ho udělat ten samý den znovu.Úspěch byl veliký!!!Je to rozkoš ho jíst
-
pavlova je výborná,jen ze spoda jí némám křupavou,mám tam takovou cukrovou vodu,ale na povrchu je křupavá,tak já nevim
-
lucik.233: Lucko - nekdy pouzivam cukrarsky krem (ze zloutku, mouky, cukru a mleka) a nekdy jen slehacku (hlavne, kdyz pak moucnik nechavam zamrazit - jako ten na fotce)
A nevykej mi, pripadam si pak jeste o 100let starsi nez jsem
-
tedy, já ho zkusím, ale ať to hlavně dobře dopadne
, pokud ano,dám foto, pokud ne, nedám nic, jen písnu
-
zuzun:
Tohle určitě dietní není, je tam moc cukru. Méně kalorický je asi ten indián a nebo nějaký tvarohový dezert. Záleží co si najdeš za recept nebo co ti nabídnou v cukrárně...určitě nic s krémem. -
jen dotaz, nazvali byste tento zakusek "dietni"? Jsou tam hlavne bilky a cukr. Jsem na diete a premyslim, co bych si mohla dat treba v cukrarne misto normalnich kalorickych blmb, neco s bilky, jako Indiana, nebo Pavlovu? U Indiana odpada slehacka, ta trocha cokolady me nezabije
-
Šikovná holčina
-
rimanka: on je na povrchu takový křupavý, zhnědne a uvnitř by to mělo být vláčné - takže podle špejle to asi nepoznáte. Já to vypla jak bylo psáno - tj. 1 1/2 hod, ale samozřejmě, že kdyby vám to černalo, tak to raději vypněte dříve :D. Ale nevytahovat hned z trouby, protože by to zažilo klimatický šok a spadlo by to uplně. Tak vám přeji ať se vám povede :)
bara.it: ten váš vypadá skvěle! :) jaký jste použila krém? :) -
to vypadá božsky, zkusím ho, ale ještě jsem ho nedělala. jak poznám, že je hotový? nemůže se nějak zgrcnout?
-
Tak tenhle dortik ja mam moooooc rada a docela casto hlavne v lete delam a nechavam zlehka ztuhnout v mrazaku. Naposledy jsem delala dcerce k narozeninam. Udeluji s klidnym svedomym bodika
11 a dovoluji si pridat i fotku. -
moc fajn zákusek
-
To znám, občas dělám a je to bájo
