Nutriční hodnoty (Roláda z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 551 kJ / 1 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,24 g |
| Tuky | 80,06 g |
| – nasycené | 25,78 g |
| – nenasycené | 36,27 g |
| –– mononenasycené | 26,36 g |
| –– polynenasycené | 9,91 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 8,74 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 3,91 g |
| Sacharidy | 41,00 g |
| – cukry | 6,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| tuk na smažení a vymazání formy | Olej řepkový | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 nožičky 2 nožičky párků | Párek vepřový | 80 g |
| 1 1 červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 sterilizovaná okurka | Okurka salátová čerstvá |