Nutriční hodnoty (Zapečené uzeniny s černým pivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 24 146 kJ / 5 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 270,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 250,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,17 g |
| Tuky | 372,34 g |
| – nasycené | 210,70 g |
| – nenasycené | 161,30 g |
| –– mononenasycené | 54,35 g |
| –– polynenasycené | 106,95 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 45,92 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 19,46 g |
| Sůl | 47,00 g |
| Sacharidy | 276,55 g |
| – cukry | 144,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g salámu Gothaj | Měkký salám | 600 g |
| 400 g 400 g uhlířského kabanosu | Párek vepřový | 400 g |
| 1 1 čabajská klobása | Klobása | |
| 1,5 1,5 větší cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 1 paprika bílá | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 250 ml 250 ml cikánské omáčky | ||
| 0,5 l 0,5 l tmavého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 500 ml |
| 100 ml 100 ml kečupu | Kečup sladký | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1000 g 1000 g libových párků | Párek vepřový | 1000 g |
| 1 1 čarda klobása | Klobása | |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 8 8 bílých paprik | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté červené chilli papričky (Red Chilli) | Chilli paprička čerstvá | 10 g |
| 250 ml 250 ml cikánské omáčky | ||
| 0,4 l 0,4 l černé pivo Krušovice | Pivo tmavé 10ᵒ | 400.0000059604645 ml |
| 200 ml 200 ml kečupu FIT KETCHUP | Kečup sladký | 200 ml |
| rajský protlak v tubě | Protlak rajčatový | |
| 8 8 žampiónů | Žampion čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |