Nutriční hodnoty (Celozrnné pečivo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 407 kJ / 1 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,75 g |
| Tuky | 39,60 g |
| – nasycené | 3,62 g |
| – nenasycené | 33,65 g |
| –– mononenasycené | 21,62 g |
| –– polynenasycené | 12,03 g |
| ––– omega 3 | 2,91 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 297,15 g |
| – cukry | 18,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 1 1 střední syrovou bramboru nastrouhat najemno | Brambor zimní | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 200 g 200 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 50 g 50 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 50 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí | Droždí sušené | 5 g |
| po zvukovém signálu hrst slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná |