Nutriční hodnoty (Pudinkové řezy s banánem bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 995 kJ / 4 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,34 g |
| Tuky | 77,53 g |
| – nasycené | 11,02 g |
| – nenasycené | 60,23 g |
| –– mononenasycené | 35,84 g |
| –– polynenasycené | 24,39 g |
| ––– omega 3 | 3,74 g |
| Vláknina | 32,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 544 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 754,90 g |
| – cukry | 300,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm samokypřicí) | Mouka rýžová hladká | 350 g |
| 100 g 100 g hladké čirokové mouky (lze nahradit moukou teffovou) | Mouka čiroková | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 400-450 ml 400-450 ml vody | Voda | 425 ml |
| 2 2 hodně zralé banány (čím víc jsou hnědé, tím lépe) | Banán čerstvý | 180 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 96 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce škrobu (kukuřičný, bramborový nebo tapiokový) | Bramborový škrob | |
| 4-6 lžic 4-6 lžic cukru (dle chuti) | Cukr bílý | 125 g |
| 750 ml 750 ml rostlinného mléka | Nápoj sójový | 750 ml |