Nutriční hodnoty (Zelný salát s jablky a hroznovým vínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 323 kJ / 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,61 g |
| Tuky | 12,69 g |
| – nasycené | 5,78 g |
| – nenasycené | 6,02 g |
| –– mononenasycené | 2,49 g |
| –– polynenasycené | 3,53 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 86,55 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 3,62 g |
| Sacharidy | 89,10 g |
| – cukry | 56,35 g |
| ––– laktóza | 5,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá hlávka bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 120 g 120 g bílého řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 120 ml |
| 3-4 řapíky 3-4 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1750 g |
| hroznové víno (nejlépe červené) | Hroznové víno čerstvé | |
| 1 lžíce 1 lžíce jablečného balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |