Nutriční hodnoty (Závin s kapustou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 113 kJ / 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,42 g |
| Tuky | 24,40 g |
| – nasycené | 6,48 g |
| – nenasycené | 11,03 g |
| –– mononenasycené | 8,51 g |
| –– polynenasycené | 2,53 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 42,34 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
| – cukry | 23,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| listové těsto | Listové těsto | |
| 500 g 500 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 500 g |
| 400 g 400 g žampionů | Žampion čerstvý | 400 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| máslo | Máslo kravské | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |