Nutriční hodnoty (Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 071 kJ / 1 451 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,58 g |
| Tuky | 4,22 g |
| – nasycené | 2,01 g |
| – nenasycené | 1,31 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 1,11 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 57,80 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,65 g |
| Sacharidy | 286,23 g |
| – cukry | 23,61 g |
| ––– laktóza | 7,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg menších nových brambor | Brambor raný | 1000 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 3-4 3-4 neoloupané stroužky česneku | Česnek čerstvý | 245 g |
| 1 lžička 1 lžička koření na americké brambory | Grilovací koření | 5 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| hlávkový salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| 200 ml 200 ml kefíru | Kefír | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 15 ml |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská |