Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechový závin

Ořechový závin připravíme z jemného těsta, které rozválíme na plát, naplníme voňavou ořechovou směsí a stočíme do závinu. Po upečení získáme vláčný moučník s výraznou chutí ořechů, který se skvěle hodí ke kávě nebo jako sladké pohoštění.

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby kynutí

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Ořechový závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 080 kJ /
5 277 kcal
Bílkoviny115,38 g
Tuky270,86 g
Vláknina32,40 g
Cholesterol 407 mg
Sodík 1,04 g
Sůl2,51 g
Sacharidy578,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme trochu cukru z pripraveného množstva a premiešame. Necháme vzísť kvások. Krok 2: Do misy preosejeme múku, pridáme zvyšok cukru a soľ. Pridáme vajce, majonézu, olej a kvások. Krok 3: Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem. Krok 4: Do hrnca nalejeme mlieko a privedieme ho k varu. Prisypeme práškový cukor, mleté orechy a vanilkový cukor. Krok 5: Za stáleho miešania krátko povaríme, kým zmes nezhustne. Náplň necháme vychladnúť. Krok 6: Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Krok 7: Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti. Každú rozvaľkáme na obdĺžnik. Krok 8: Na cesto rovnomerne rozotrieme vychladnutú náplň. Stočíme do závinov a prenesieme na plech. Krok 9: Záviny potrieme rozšľahaným vajcom. Krok 10: Vložíme do rúry a pečieme 30–35 minút dozlatista.

TIP: Nejoblíbenější recepty na záviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQK2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pQK2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Chill 6. 3. 2014 18:28
Moje babička dávala do těsta taky Majolku® :) závin se moc povedl, děkuju za recept :)

martova 3. 3. 2011 18:10
:yes:, vypada vyborne, vyskusame!!!

ja0411 ja0411 12. 2. 2010 16:36
Tak jsem dnes závin upekla,ještě ani pořádně nevystydnul a už je skoro půlka jednoho pryč.Je opravdu výborný,dobroučký vláčný těsto:yes::-!mňam:-p.Posílám bodík a díky,rozhodně nepeču naposledy:-!

mirca75 mirca75 14. 8. 2009 19:29
Hella:-),nikdy mě nenapadlo dávat do kynutého těsta Majolku®,tudíž jsem kvůli tomu vyhledávač nepoužila.Až teď když mě od Tejaji:-)cvrnklo přímo do nosu,tak jsem ho zaregistrovala;-).Majolku® znám v bábovce,ale jinde asi ne-nejsem si teď jistá:-(.Tak jsem ráda za tuhle připomínku;-)

Hella Hella 14. 8. 2009 19:14
Mirco75, koukni do vyhledávače - už je tu 10 moučníků z majolkového těsta.

mirca75 mirca75 14. 8. 2009 19:05
Tejaja:-)těsto vypadá zajímavě:-O,myslím že kynuté s Majolkou® jsem ještě nedělala,tak ráda vyzkouším;-).U nás se dělá ořechová plňka jen vyjímečně(jsem alergik:-() a tak je pouze na vyžádání;-),ale koukám že děláme podobně,jen já ještě do hotové před vypnutím na kamnech,přidávám trochu meruňkové marmelády(to mám od babičky),plňka je pak šťavnatější a jemnější:-p.Posílám boďku za lákavé fotečky:-p a za tip na neobvyklé těsto;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 14. 8. 2009 18:36

Ořechový závin

Ořechový závin

Ořechový závin

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechový závin, nejlepší ořechový kynutý závin, ořechový závin recept, orechova plnka, ořechový štrůdl, vánoční ořechový závin, závin s ořechy, kynutý ořechový závin, orechove zaviny, recept na ořechový závin, závin ořechový, kynutý závin z Majolky®, ořechovi zavin, babiččin ořechový závin, ořechové závin, recept orechovy zavin, orechova strudla, kysnutý orechový závin, orechova plnka do zavinu, ořechový závin kynutý

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, cukr krupice, mléko, majonéza, olej, vejce, sůl, cukr moučkový, mléko, ořechy mleté, cukr vanilkový, vejce

Přidat fotografie receptu

]