Nutriční hodnoty (Pikantní pečená kuřecí křidýlka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 044 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,18 g |
| Tuky | 138,43 g |
| – nasycené | 39,86 g |
| – nenasycené | 89,96 g |
| –– mononenasycené | 64,36 g |
| –– polynenasycené | 25,61 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 11,83 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 46,40 g |
| – cukry | 35,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích křidýlek | Kuře křídlo | 1000 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kari | Kari | |
| paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| paprika pálivá (vzájemný poměr podle chuti a odolnosti chuťových pohárků) | Paprika pálivá | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| asi 8 kuliček 8 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 - 3 lžičky 2 - 3 lžičky cukru nebo medu | Cukr bílý | 12.5 g |
| kousek kousek slaniny | Špek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |
| 1/2 lahve 1/2 lahve černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 250 ml |
| 3 - 4 stroužky 3 - 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| hrst hrst nasekané hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá |