Nutriční hodnoty (Domácí italská bageta s majonézou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 498 kJ / 1 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,60 g |
| Tuky | 144,00 g |
| – nasycené | 18,00 g |
| – nenasycené | 113,40 g |
| –– mononenasycené | 32,40 g |
| –– polynenasycené | 81,00 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 0,90 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 středně velké světlé bagety | Bageta pšeničná | |
| italské salámy a šunky podle chuti (1 balení balení salámu, 1 balení prosciutta) | Polosuchý salám | |
| 4 4 hrsti rukoly AQ | Rukola čerstvá | |
| 180 ml 180 ml majonézy AQ | Majonéza | 180 g |
| 3 3 lžíce nasekané pažitky AQ | Pažitka čerstvá | |
| 2 2 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | |
| 1 1 lžíce kaparů | Kapary | |
| 2 2 filety z ančoviček | Ančovičky v oleji | |
| 1 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý |