Nutriční hodnoty (Švestkové kuličky z tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 788 kJ / 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,95 g |
| Tuky | 34,64 g |
| – nasycené | 7,24 g |
| – nenasycené | 24,82 g |
| –– mononenasycené | 11,38 g |
| –– polynenasycené | 13,44 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 9,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 82,00 g |
| – cukry | 6,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bílého tofu | Tofu natural | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce jemné strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 12-14 12-14 švestek (dle počtu kuliček) | Švestky čerstvé | 260 g |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| kakao | Kakao prášek | |
| opražená strouhanka | Strouhanka pšeničná |