Nutriční hodnoty (Zapečený kuskus s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 910 kJ / 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,11 g |
| Tuky | 38,33 g |
| – nasycené | 18,73 g |
| – nenasycené | 14,03 g |
| –– mononenasycené | 11,31 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 19,04 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 651 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 82,07 g |
| – cukry | 11,57 g |
| ––– laktóza | 2,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 130 g |
| 240 ml 240 ml vody | Voda | 240 ml |
| 230 g 230 g hub | Hřib čerstvý | 230 g |
| 2 2 polévkové lžíce másla nebo sádla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 70 g 70 g čedaru | Čedar | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 polévkové lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| máslo, strouhanka | Strouhanka pšeničná |