Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem

Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem udělá radost nejen na pohled, ale také svou jemnou a vyváženou chutí. Nadýchaný korpus doplňuje lehký krém z tvarohu a vanilkového pudinku, zatímco čerstvé ovoce dodává dezertu svěžest, šťavnatost a lákavý letní vzhled.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MoninkaS MoninkaS

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 70 min

110 min (40 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 824 kJ /
6 889 kcal
Bílkoviny140,55 g
Tuky395,26 g
Vláknina11,25 g
Cholesterol 1,93 g
Sodík 1,08 g
Sůl3,40 g
Sacharidy686,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a za stálého šlehání přisypáváme cukr. Poté po jednom přihazujeme žloutky. Krok 3: Dále postupně zašleháváme olej, vodu a nakonec jen lehce zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dle chuti se mohou přidat různé aroma, oříšky, kakao, rozpuštěnou nebo pokrájenou čokoládu atd. Krok 4: Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a vložíme do trouby předem předehřáté na 200 °C na prvních 10 minut. Poté teplotu snížíme na 160 °C a pečeme dalších 40-60 minut. Vyndáme, necháme zchladnout a vyjmeme z formy. Rozkrajujeme vychladlé. Krok 5: Uvaříme pudink podle návodu na obalu. 3/4 množství oslazeného mléka přivedeme k varu (dáváme pozor, aby nevybublalo) a přilijeme připravenou směs ze zbylého mléka s pudinkovým práškem. Mícháme, dokud směs nezhoustne. Krok 6: Odstavíme z plotny a občas promícháme, aby se nevytvořil škraloup. Do teplého pudinku zamícháme máslo a necháme spojit. V míse vyšleháme tvaroh s cukrem a postupně zašleháváme pudink. Můžeme ještě na zjemnění přidat změklé máslo. Krok 7: Hotovým krémem naplníme jednotlivé pláty korpusu. Dozdobíme na povrchu například čerstvým ovocem a před podáváním necháme vychladit.

TIP: Jak zdobit moučníky krémem

Zveřejněno 26. 2. 2017

Poznámka autorky MoninkaS

Sice je to dlouze napsáno, ale za chvíli nemáte co dělat. Jsou to rychlovky. Ať se povede.

Odkaz na dortíky

https://www.toprecepty.cz/album.php?id=2567

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gWOY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gWOY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tak ten je krásný, úplně láká k ochutnání. 🤗

Vyzkouším, je to taková fajn rychlovka. Jen asi uberu prášek do pečiva. Na můj zvyk mi ho přijde mnoho.:-8

Tématické fráze:
ovocný dort s tvarohovým krémem, ovocný dort s pudinkovým krémem, dort s tvarohovým krémem a ovocem, dort s tvarohovým krémem, ovocny dort s krémem, tvarohovo pudinková náplň do dortů, dort s tvarohovou kremem, ovocný dort s tvarohovou náplní, ovocné dorty s tvarohem, tvarohovo pudinkovy dort, tvarohovo ovocny dort, ovocný dort s tvarohovopudinkovým krémem, tvarohovo pudinkovy krem, dorty s tvarohovou náplní, dort s tvarohovou naplni a ovocem, ovocne dorty s tvarohovou naplni, dort s pudinkovým krémem, dort s pudinkovym kremem a ovocem, tvarohovoovocný krémem, pusinkovo tvarohová krém na dort

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, olej, voda, aroma, oříšky, kakao, čokoláda, pudinkový prášek, cukr vanilkový, mléko, máslo, tvaroh měkký, ovoce, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]