Nutriční hodnoty (Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 994 kJ / 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,78 g |
| Tuky | 25,73 g |
| – nasycené | 0,13 g |
| – nenasycené | 0,27 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,17 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 2,28 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 15,90 g |
| – cukry | 11,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřových ledvinek | Ledviny vepřové | 600 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl, pepř, celý kmín | Kmín | |
| čerstvá šalvěj | Šalvěj čerstvá | |
| 6 6 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 180 g |
| voda na podlití | Voda | |
| olej | Olej řepkový | |
| ocet, mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| nastrouhaný chléb na zahuštění | Chléb pšeničný kváskový |