Nutriční hodnoty (Česnekové "halušky" s uzeným masem a cibulovým zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 337 kJ / 1 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,62 g |
| Tuky | 38,69 g |
| – nasycené | 9,60 g |
| – nenasycené | 18,14 g |
| –– mononenasycené | 13,62 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 25,82 g |
| Cholesterol | 614 mg |
| Sodík | 1,95 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 199,00 g |
| – cukry | 18,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší brambory (500 g) | Brambor zimní | 150 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 200 g |
| 1 hrnek 1 hrnek kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| sádlo (podle potřeby) | Sádlo vepřové | |
| strouhaný sýr (nemusí být) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |