Nutriční hodnoty (Staročeský pečený kucmoch)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 167 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,40 g |
| Tuky | 32,05 g |
| – nasycené | 11,87 g |
| – nenasycené | 15,39 g |
| –– mononenasycené | 12,14 g |
| –– polynenasycené | 3,25 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 5,56 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 252 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 30,90 g |
| – cukry | 6,18 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 100 ml 100 ml mléka (nebo smetany) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| sůl | Sůl mořská |