Nutriční hodnoty (Polévka z fazolí mungo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 010 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,89 g |
| Tuky | 12,02 g |
| – nasycené | 1,84 g |
| – nenasycené | 10,08 g |
| –– mononenasycené | 8,37 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 12,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,18 g |
| – cukry | 8,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek suchých mungo fazolí | Mungo | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| chilli paprička (dle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sušené polévkové zeleniny | Mrkev čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr (dle chuti) | Koriandr listy čerstvé |