Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Libečková polévka

Libeček je bujná rostlina s benefity pro zdraví. Polévka je chutná, díky bramborám a vejcím i sytá. Zjemnění smetanou ještě umocní její skvělou chuť. Dejte libečku šanci a vyzkoušejte polévku našich babiček.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 173 kJ /
758 kcal
Bílkoviny41,59 g
Tuky42,35 g
Vláknina10,05 g
Cholesterol 803 mg
Sodík 381 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy48,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme najemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Z libečku otrháme lístky a nakrájíme nadrobno. Stonky libečku svážeme do svazečku. Vejce uvaříme natvrdo. Krok 3: Rozpustíme máslo a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a osmažíme než pustí pěknou barvu. Přisypeme mouku, orestujeme a zalijeme studeným vývarem. Krok 4: Polévku přivedeme k varu, přidáme koření, brambory a svázané stonky libečku. Polévku vaříme do změknutí brambor. Krok 5: Z uvařené polévky vytáhneme stonky libečku, koření a bobkové listy. Vlijeme smetanu (pokojové teploty) a přidáme nakrájené lístky libečku. Vaříme už jen krátce, dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme nakrájená vejce.

TIP: Polévky s jarními bylinkami

Zveřejněno 11. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Libečková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3Ep

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Libečková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3Ep

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vladka321: Moc pěkná pochvala,:-* která mě hodně potěšila. Děkuji za ni i za pěknou fotku.:-K:-K

Výborná záležitost, určitě jsem nedělala naposledy. Vajíčko tuto polévku perfektně doplní a udělá z ní luxusní záležitost 👌
Dávám plný počet bodů a posílám i fotografii.

Veronika.Hrozna: Veru moc děkuji za vyzkoušení, milou zprávu i pěknou fotku:-K:-K:-K

Jako obyčejně, vždycky dobré polévky od Miky 59! Dneska uvařeno, ráno na mně vykoukla z netu!

Vaříváme opakovaně, výborná polévka! 👌😋

Miluje tuto polévku❤️

Giruska: To mě těší, děkuji za milou zprávu :-K:-K

Web nic nedělá, když chci nahrát fotku, asi chrání lidi :D já a prezentace nejde moc dohromady :D
Každopádně včera jsem tuhle polévku udělala, a byla výýýýbornááá!! 2x přidáno a ještě jsme s chutí dojedli k večeři. <3

keltika: Moc děkuji za vyzkoušení, milou zprávu i pěknou fotku..:-K:-K:-K

uvařeno po několikáté, výborná, dnes zbylo aspoň trošku - dovolila jsem si přidat fotečku :-)

Tématické fráze:
libečková polévka, polevky libeckova, libečekova polévka

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, máslo, mouka hladká, libeček, vývar masový, smetana, vejce, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu