Libečková polévka

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 21 názorů

Suroviny

4 střední brambory
1 větší mrkev
1 cibule
1 lžíce másla
1 plná lžíce hladké mouky
svazek libečku (podle chuti)
cca 1,5 l vývaru nebo vody
smetana na zjemnění
3 vejce natvrdo
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme najemno. Rozpustíme máslo a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a minutku osmažíme, pustí pěknou barvu. Přisypeme mouku, orestujeme a zalijeme studeným vývarem.

  2. Polévku přivedeme k varu, přidáme koření, brambory nakrájené na kostičky a svázané stonky libečku, otrhané od lístků. Ty pokrájíme nadrobno a odložíme. Polévku vaříme do změknutí brambor.

  3. Z uvařené polévky vytáhneme stonky libečku, koření a bobkové listy. Do polévky vlijeme smetanu (pokojové teploty) a přidáme nakrájený libeček. Vaříme už jen krátce, dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme nakrájená vejce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 835 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Libečková polévka

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    hospodyne: Chápu velice dobře, přesně řečeno! A moc děkuji, že si můžeme tykat. :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Veronika.Hrozna: :-K:-Kale vůbec ne!! Já tykám jen velmi malému množství lidí,i když je oslovuji jménem. Když se vyká, je delší cesta ke škaredému oslovení, neuctivosti apod. Mám to pod kůží od dob zaměstnání. Ale dobře, pokusím se to napravit:-K:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    hospodyne: Udělala jsem něco špatné, že mi vykáte?:-O

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Zdenka1: Zdeničko to mně moc těší..děkuji :-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Libeček je fakt nenáročný, slunce nebo polostín a místo, aby mohl růst..:-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Moc děkuji, myslím, že to byl s těmi bramborami stejný článek, který jsem četla. Jen jsem potřebovala poradit, kde to mají holky, kuchařinky zasazeno, abych to měla z první ruky, kam to sázet ! Hospodyně mě moc potěšila, že kamkoliv a roste zběsile, co mě potěšilo ještě víc.;-);-);-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    hospodyne: Ano, tak to se moc těším, jdu mu připravit flek ! U mně si jen tak neporoste, mám nůžky! Sousedky také potřebují;-), nakupují stejné brambory!:yes: O odbyt nebude nouze!!!;-) Jenom vypěstovat ty malé potvůrky, byl kapku problémek, ale zvládla jsem to!

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Veronika.Hrozna: Hlavně si ho zasaďte tam, kde nebude překážet, protože je to doslova křoví. Na půdě vůbec nezáleží, roste pořád a všude:-)

    Odpovědět

  • casino casino

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    mika59: Zasadila jsem semínka libečku, do těch rašelinovýc kyblíčků. Už vyrostly a přesadila jsem je do takového zvýšeného záhonku v zahradě, začaly hezky růst. Teď potřebují definitivní stanoviště a po zmzlácích je přesadím, ale nevím kam,jestli mají rádi sucho, nebo mokro, nebo sluníčko, nebo stín. Pěstuji to poprvé a nikdy jsem to jako koření nepoužila, ale velmi hezky to voní. Zlákala mě totiž poznámka, četla jsem to v nějakém webu pro ženský, že libeček, svazeček, se může přidat do vaření k bramborám z obchodu a hezky je ochutí. To mě zlákalo k pěstění libečku , ty brambory z krámu, jsou někdy opravdu k nejídlu! A viděla jsem, že i mrazíš, já zkusím taky, tedy, jestli naroste!

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Mám uvařeno a musím pochválit:yes:. Polévka je luxusní a již je zařazena v oblíbených<3:yes::-K

    Odpovědět

  • Mamka 7 Mamka 7

    Libeček miluji určitě vyzkouším :-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    mika59: dám vědět,zítra určo udělám;-):-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Simona Skolakova:
    doufám, že bude chutnat...u nás ano..:-K:-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    mika59: :yes::yes::yes:já jí snad hned zítra uvařím,libeček je na záhonu,vajíčka máme svoje domácí,tak nic tomu nebrání,už se těším a dám vědět;-):-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: libečková polévka polevky libeckova libečekova polévka

Zapomněl/a jsem heslo