Nutriční hodnoty (Bylinková čočka se špenátem a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 427 kJ / 2 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,48 g |
| Tuky | 84,41 g |
| – nasycené | 18,69 g |
| – nenasycené | 49,95 g |
| –– mononenasycené | 38,52 g |
| –– polynenasycené | 11,43 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 61,10 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodík | 437 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 118,34 g |
| – cukry | 29,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 200 g |
| 560 g 560 g uzené vepřové krkovice bez kosti | Vepřová krkovice | 560 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 2 2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček celého černého pepře | Pepř černý | |
| 2 šálky 2 šálky zeleninového vývaru – tedy 500 ml | Vývar zeleninový | |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 a 1/2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 15 15 cherry rajčat | Rajčata cherry | 450 g |
| 1 1 větší hrst baby špenátu | Baby špenát | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| máta | Máta peprná list čerstvá | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |