Brokolicová polévka II.
Suroviny
- 1 brambora
- 1/2 brokolice
- lžička másla
- 1 l vody
- 1 sklenka mléka
- 1 vajíčko
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Brokolici rozebereme a dáme vařit do vody. Přidáme bramboru nakrájenou na kostičky, sůl a kmín a vaříme asi 20 minut (až brokolice změkne).
Všechno rozmixujeme, přidáme sklenku mléka a vajíčko, popř. osolíme. Nakonec na zjemnění přidáme lžičku másla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka II.
-
Já a moje přítelkyně vaříme obdobnou,bez vajíčka,mlíka a místo kmínu majoránku.Lehce zahuštujem jíškou.Příště zkusíme taky trochu toho mlíka.Za mě 1A
-
Je móóóc dobrá
-
Dnes jsem ji vyzkoušela a je vynikající...jen jsem dělala z celé brokolice a z necelých dvou litrů vody a do jedné sklenky mléka jsem dala 2 vajíčka... A mám kotel vynikající polévky
-
Je výýýborná, prave jsem uvařila a já s dcerou se jen oblizujem
-
Moc se omlouvám, ano do mléka rozkvedláte vajíčko a vlijete do polévky. Chvilku povaříme.
opraveno -
Dobrý den, mám dotaz. V surovinách vejce není napsané, ale v postupu se přidává. Jsem začátečník, tak jsem trochu zmatená. To mám do polévky přidat syrové vejce? Děkuji
-
Dělám také, zkuste přihodit ke konci tavený sýr
