Nutriční hodnoty (Domácí pečivo se smaženou cibulkou, slaninou a škvarky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 219 kJ / 4 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,58 g |
| Tuky | 186,58 g |
| – nasycené | 98,55 g |
| – nenasycené | 80,98 g |
| –– mononenasycené | 66,18 g |
| –– polynenasycené | 14,80 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 28,80 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 557,15 g |
| – cukry | 35,70 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vody | Voda | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| asi 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| škvarky (stačí pár pár na vůni) | Škvarky | |
| vajíčko na potření | Vejce slepičí | |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| sezam | Sezam loupaný |