Nutriční hodnoty (Karbanátky s goudou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 854 kJ / 1 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,98 g |
| Tuky | 52,98 g |
| – nasycené | 25,45 g |
| – nenasycené | 20,82 g |
| –– mononenasycené | 17,28 g |
| –– polynenasycené | 3,55 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 112,12 g |
| – cukry | 22,61 g |
| ––– laktóza | 8,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 12 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 100 g 100 g strouhané goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá |