Nutriční hodnoty (Polívka jablečno-celerová nebo celerovo-jablečná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 961 kJ / 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,68 g |
| Tuky | 15,19 g |
| – nasycené | 8,87 g |
| – nenasycené | 5,74 g |
| –– mononenasycené | 2,54 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 547 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 48,67 g |
| – cukry | 27,62 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 jemně navinulé jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 1 1 větší brambor (nebo dva) | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 celer menší | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 - 2 1 - 2 oříšky másla | Lískový ořech | |
| 0,5 dl 0,5 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 1 trocha 1 trocha cukru | Cukr bílý | |
| 1 špetka 1 špetka pálivé papriky | Paprika pálivá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 snítka 1 snítka kopru | Kopr nať čerstvý |