Nutriční hodnoty (Propadlá buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 17 651 kJ / 4 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,31 g |
| Tuky | 137,33 g |
| – nasycené | 16,70 g |
| – nenasycené | 106,63 g |
| –– mononenasycené | 75,45 g |
| –– polynenasycené | 31,18 g |
| ––– omega 3 | 8,31 g |
| Vláknina | 19,45 g |
| Cholesterol | 990 mg |
| Sodík | 466 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 652,57 g |
| – cukry | 309,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sklenička 1 sklenička (používám skleněný hořčicový pohár) cukru - písek | Cukr bílý | 200 g |
| 2 skleničky 2 skleničky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 sklenička 1 sklenička vody | Voda | 200 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 15 g |
| 1 lžice 1 lžice rumu | Rum | 17 ml |
| 2 2 tvarohy ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 vanilkový cukr nebo 4/5 kapek Backaroma butter vanille | Cukr vanilkový | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky cukru - písek | Cukr bílý | 100 g |