Nutriční hodnoty (Koláč s hruškami a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 169 kJ / 5 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,43 g |
| Tuky | 244,81 g |
| – nasycené | 136,09 g |
| – nenasycené | 92,09 g |
| –– mononenasycené | 78,25 g |
| –– polynenasycené | 13,84 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 45,24 g |
| Cholesterol | 2,02 g |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 596,40 g |
| – cukry | 343,45 g |
| ––– laktóza | 1,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 4 4 hrušky | Hruška čerstvá | 520 g |
| voda | Voda | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 24 24 piškotů | Piškoty | |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 2 2 čokolády (více %) | Čokoláda mléčná 30% | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |