Nutriční hodnoty (Hanušky (bramboráky z Českého ráje))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 322 kJ / 1 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,29 g |
| Tuky | 22,14 g |
| – nasycené | 6,47 g |
| – nenasycené | 10,07 g |
| –– mononenasycené | 7,11 g |
| –– polynenasycené | 2,96 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 29,99 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 204,10 g |
| – cukry | 23,62 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml horkého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| škvarky podle chuti | Škvarky | |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 55 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové |