Nutriční hodnoty (Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 684 kJ / 2 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,62 g |
| Tuky | 142,25 g |
| – nasycené | 20,73 g |
| – nenasycené | 117,15 g |
| –– mononenasycené | 86,63 g |
| –– polynenasycené | 30,52 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 20,62 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 3,28 g |
| Sůl | 8,19 g |
| Sacharidy | 308,25 g |
| – cukry | 21,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| ½ l žičky žičky cukru | Cukr bílý | |
| 200 ml 200 ml teplé vody | Voda | 200 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 50 ml 50 ml olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 30 g 30 g baby špenátu | Baby špenát | 30 g |
| 3 větvičky 3 větvičky bazalky | Bazalka čerstvá | |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 lžička 1 lžička nakrájeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 5 g |
| snítka snítka oregana | Oregano sušené | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 50 g |
| 60 g 60 g olivového oleje | Olej olivový | 60 ml |