Nutriční hodnoty (Dobrý chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 974 kJ / 1 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,58 g |
| Tuky | 29,01 g |
| – nasycené | 4,51 g |
| – nenasycené | 22,89 g |
| –– mononenasycené | 16,45 g |
| –– polynenasycené | 6,44 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 12,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 297,46 g |
| – cukry | 25,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 190 g 190 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 190 g |
| 2 lžíce 2 lžíce instantní bramborové kaše | Kaše bramborová instantní | |
| 1 1 plná lžička drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1/4 kostky 1/4 kostky droždí (může být i méně) | Droždí pekařské lisované | 10.5 g |
| slunečnicová semínka (nebo jiná semínka) | Slunečnicová semínka loupaná |