Nutriční hodnoty (Africký sumeček s chřestem a holandskou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 9 467 kJ / 2 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,03 g |
| Tuky | 241,30 g |
| – nasycené | 139,69 g |
| – nenasycené | 91,75 g |
| –– mononenasycené | 81,13 g |
| –– polynenasycené | 10,62 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 3,88 g |
| – cukry | 2,08 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení afrického sumečka | ||
| 1 balení 1 balení zeleného chřestu | Chřest zelený čerstvý | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |