Nutriční hodnoty (Kynuté pečivo se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 928 kJ / 1 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,40 g |
| Tuky | 19,30 g |
| – nasycené | 7,79 g |
| – nenasycené | 9,21 g |
| –– mononenasycené | 4,20 g |
| –– polynenasycené | 5,01 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 7,14 g |
| Sůl | 17,50 g |
| Sacharidy | 352,60 g |
| – cukry | 39,60 g |
| ––– laktóza | 16,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g syrovátky | Syrovátka tekutá | 250 ml |
| 35-40 35-40 g měkkého sádla | Sádlo vepřové | |
| necelé 2 lžičky necelé 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 60 g 60 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |
| 450-470 g 450-470 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 460 g |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |