Nutriční hodnoty (Guláš ze zelených pálivých paprik, uzeniny, brambor a žampionů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 673 kJ / 1 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,66 g |
| Tuky | 67,96 g |
| – nasycené | 31,91 g |
| – nenasycené | 35,36 g |
| –– mononenasycené | 15,03 g |
| –– polynenasycené | 20,33 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 16,92 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 2,59 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 82,50 g |
| – cukry | 8,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 velkých brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 6 6 hnědých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 300 g 300 g česnekového točeného salámu | Měkký salám | 300 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 zelené pálivé špičaté papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| klobásová sypká paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| 1,5 PL 1,5 PL sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 22.5 g |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá | |
| drcený kmín | Kmín mletý |