Nutriční hodnoty (Špenátový koláč s kozím sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 820 kJ / 2 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,02 g |
| Tuky | 153,11 g |
| – nasycené | 87,27 g |
| – nenasycené | 55,01 g |
| –– mononenasycené | 46,52 g |
| –– polynenasycené | 8,49 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 16,18 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 152,96 g |
| – cukry | 12,90 g |
| ––– laktóza | 5,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g celozrnné hladké mouky | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 120 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 80 80 g másla pokrájeného na menší kousky | Máslo kravské | 80 g |
| ½ l žičky žičky soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 200 g 200 g špenátu | Špenát čerstvý | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 120 g 120 g čerstvého kozího sýra (Lučina kozí) | Sýr hrudkový kozí | 120 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| hrst hrst bazalkových listů | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý kozí sýr | Sýr hrudkový kozí | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |