Nutriční hodnoty (Alsaský tvarohový koláč (bez mouky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 792 kJ / 3 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 136,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,66 g |
| Tuky | 151,55 g |
| – nasycené | 86,69 g |
| – nenasycené | 51,92 g |
| –– mononenasycené | 46,48 g |
| –– polynenasycené | 5,44 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 2,65 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 277,65 g |
| – cukry | 186,80 g |
| ––– laktóza | 36,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150 g 150 g cukru (dávám třtinový) | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 kg 1 kg tvarohu | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 5 lžic 5 lžic dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 75 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| šťáva a kůra z jednoho velkého citronu | Citrón čerstvý | |