Zeleninová polévka s rýži

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 3 názory

Suroviny

2 brambory
2 mrkve
2 šalotky
3 stroužky česneku
4-5 ředkviček
kousek celeru
kousek pórku
lžíce másla
snítky libečku
pažitka
sůl
pepř
1 bobkový list
zeleninový vývar nebo voda
1/2 hrnku rýže
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rýži uvaříme podle návodu. Šalotku, bílou část cibulky a česnek nakrájíme na drobno, brambory na kostky a mrkev s celerem nastrouháme na hrubo.

  2. Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s česnekem. Po chvíli přidáme mrkev, celer a brambory. Chvíli opékáme a zalijeme vývarem. Přidáme bobkový list, libeček a sůl.

  3. Těsně před koncem vaření přidáme najemno nastrouhané ředkvičky. Přidáme rýži, krátce povaříme a dochutíme pepřem, nakrájenou zelenou cibulkou a pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 753 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka s rýži

Tématické fráze: zeleninová polévka s rýží

Zapomněl/a jsem heslo