Zeleninová polévka s rýži
Suroviny
- 2 brambory
- 2 mrkve
- 2 šalotky
- 3 stroužky česneku
- 4-5 ředkviček
- kousek celeru
- kousek pórku
- 1 lžíce másla
- snítky libečku
- pažitka
- sůl
- pepř
- 1 bobkový list
- zeleninový vývar nebo voda
- 1/2 hrnku uvařené rýže
Postup přípravy receptu
Rýži uvaříme podle návodu. Šalotku, bílou část cibulky a česnek nakrájíme na drobno, brambory na kostky a mrkev s celerem nastrouháme na hrubo.
Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s česnekem. Po chvíli přidáme mrkev, celer a brambory. Chvíli opékáme a zalijeme vývarem. Přidáme bobkový list, libeček a sůl.
Těsně před koncem vaření přidáme najemno nastrouhané ředkvičky. Přidáme rýži, krátce povaříme a dochutíme pepřem, nakrájenou zelenou cibulkou a pažitkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninová polévka s rýži
-
zdenka.s: Zdeničko ano uvařená, většinou polévku dělám, když mi zbyde rýže od oběda. Omlouvám se a doplním to do receptu..Díky za upozornění..
-
mika59 : Vaše polévky milujeme , tedy jdu i na tuhle ,jen se zeptám pro jistotu : ta rýže se předem uvaří ,že ? omlouvám se za asi stupidní otázku, ale ještě jsem polévku s rýží nedělala
-
sigma: To mně moc těší..děkuji
-
Polévka je vynikajici
, určitě jsem nevěřila naposledy.
-
hmm, hmmm ... To vypadá moooc dobře, určitě vyzkouším
-
savlinka: Díky
-
Takové polévky mám moc ráda
